Kalkaroksen tortut

"Viime tunnilla opettelimme tekemään omena-kanelimuffineita", Kalkaros sanoi ja väläytti kellertäviä hampaitaan.
"Tänään", Kalkaros silmäili luokkaa, "opettelemme valmistamaan tähtitorttuja professori Sinistran pyynnöstä." Kaksi viimeistä sanaa lähti Kalkaroksen huulilta niin syvää paheksuntaa osoittaen, että etummaisten oppilaiden niskavillat nousivat pystyyn.

"Raaka-aineet", professori Kalkaros sanoin näpäyttäen samalla taulua, "löytyvät luokan perällä olevasta kaapista. Joskin toivon, että ette käyttäisi kaikkea marmeladia... Tykkään syödä sitä iltaisin..", Kalkaros puhui enää vain kuiskaten.

"Raka.. Raaka-aineet!, Kalkaros möläytti ja osoitti kaappia, "sekä valmistuohjeet löydätte taululta! Kerätkää, lukekaa ja valmistakaa! Minä taidan käväistä matam.. Eh, sairaalasiivessä!"
Kalkaros luikahti luokan ovesta ulos yhtä liukkaasti kuin paviaani puiden oksilta banaania syövän turistin perään.

Raaka-aineet:

- paketti torttutaikinalevyjä (sulata n. 20 min huoneenlämmössä)
- paistonkestävää marmeladia tai hilloa
- kananmunaa voiteluun
- tomusokeria koristeluun

Valmistus:

1. Kerää kaikki tarvittavat raaka-aineet ja työvälineet lähelle, sekä laita uuni lämpiämään 225°C asteeseen.

2. Tee taikinasta neliöitä ja tee viillot kulmasta melkein keskelle. Laita keskelle vajaa teelusikallinen täytettä.

3. Taita joka toinen sakara keskelle täytteen päälle ja paina ne tiukasti toisiinsa kiinni ettei pääse räjähtämään auki.

4. Sitten siirrä tortut uunipellille ja voitele kananmunalla sohimalla vähän sinne sun tänne. Ei tarvitse olla tarkkaa voitelua, sillä tortut kohoavat aavistuksen paremmin jos voitelu on tehty "sohimalla".

5. Lopuksi vain pelti uuniin ja paistetaan noin 10-12 minuuttia ja koristellaan tomusokerilla.

6. Nauti yhdessä ystävien kanssa! :)

Vinkki: Älä voitele torttuja ennen kuin ne on siirretty pellille. Sotku on uskomaton.


Luukun loihti Leksu.